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	<title>Comments on: Cocinando con Tía Costa Rica</title>
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	<description>Distorsión de la palabra.</description>
	<pubDate>Fri, 21 Nov 2008 18:16:39 +0000</pubDate>
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		<title>By: sirena</title>
		<link>http://malapraxis.org/archives/71#comment-364</link>
		<dc:creator>sirena</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Oct 2007 06:05:02 +0000</pubDate>
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		<description>¡excelente post, triste receta! Ya veremos... pienso que no serán meses... porque los elementos se han dispersado pero en un año tal vez</description>
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		<title>By: Elias Torres</title>
		<link>http://malapraxis.org/archives/71#comment-363</link>
		<dc:creator>Elias Torres</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 06 Oct 2007 06:43:09 +0000</pubDate>
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		<description>"agrio"</description>
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		<title>By: manuch</title>
		<link>http://malapraxis.org/archives/71#comment-358</link>
		<dc:creator>manuch</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 27 Sep 2007 07:39:52 +0000</pubDate>
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		<description>Claro, lo sé muy bien por muchas razones. Por que en mi familia mi madre tiene una empresa y mi padre otra. Ambas tienen lo que yo tengo de sobrevivencia 27 años. Ambas nacieron en un momento histórico, político y social muy diferente. Por lo que he visto diariamente desde hace 27 años, opté por un oficio “burócrata”, donde pudiera vender mi “fuerza de trabajo” a cambio de un monto preestablecido. Tanto cambió el mundo que hasta esa opción se transformó en un privilegio en el mar de inestabilidad laboral necesaria para el “desarrollo”. 

También sé de su visión de mundo, pero esas empresas no son enormes. Son pequeñas, son familiares, están llenas de sentido, de recuerdos. También sé de lo difícil que cada día significa mantenerlas vivas y aunque no trabajo en ninguna, siempre me pregunto cuanto irán a durar, ¿10, 20 o 30 años más? Antes de que sea imposible competir, antes de que venga una más grande, más fría, más impersonal y mecánica que despoje a ambas de todos esos años, de ese valor invaluable que tienen. Si suena muy “bonito” y emotivo, pero esas empresas, aún, son la mayoría.

Hay decisiones que no tienen valor económico o un valor en moneda.  Hay empresarios que no tienen idea ni les importa.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Claro, lo sé muy bien por muchas razones. Por que en mi familia mi madre tiene una empresa y mi padre otra. Ambas tienen lo que yo tengo de sobrevivencia 27 años. Ambas nacieron en un momento histórico, político y social muy diferente. Por lo que he visto diariamente desde hace 27 años, opté por un oficio “burócrata”, donde pudiera vender mi “fuerza de trabajo” a cambio de un monto preestablecido. Tanto cambió el mundo que hasta esa opción se transformó en un privilegio en el mar de inestabilidad laboral necesaria para el “desarrollo”. </p>
<p>También sé de su visión de mundo, pero esas empresas no son enormes. Son pequeñas, son familiares, están llenas de sentido, de recuerdos. También sé de lo difícil que cada día significa mantenerlas vivas y aunque no trabajo en ninguna, siempre me pregunto cuanto irán a durar, ¿10, 20 o 30 años más? Antes de que sea imposible competir, antes de que venga una más grande, más fría, más impersonal y mecánica que despoje a ambas de todos esos años, de ese valor invaluable que tienen. Si suena muy “bonito” y emotivo, pero esas empresas, aún, son la mayoría.</p>
<p>Hay decisiones que no tienen valor económico o un valor en moneda.  Hay empresarios que no tienen idea ni les importa.</p>
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		<title>By: Mauricio Ventanas</title>
		<link>http://malapraxis.org/archives/71#comment-357</link>
		<dc:creator>Mauricio Ventanas</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 27 Sep 2007 06:57:35 +0000</pubDate>
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		<description>Sabe a que aquí hay muchos y muchas ciudadanos y ciudadanas indignados e indignadas respectivamente que no saben a lo que sabe ser empresario o empresaria y se quedan en la olla o en el hoyo de presión con el mal sabor de todo lo demás.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Sabe a que aquí hay muchos y muchas ciudadanos y ciudadanas indignados e indignadas respectivamente que no saben a lo que sabe ser empresario o empresaria y se quedan en la olla o en el hoyo de presión con el mal sabor de todo lo demás.</p>
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